开餐饮店(diàn)是需要成本的，但是如果开小(xiǎo)吃店(diàn)的话，成本相比其他(tā)餐饮店(diàn)来说要低一些，并且受众消费群體(tǐ)广，利润也可(kě)观。对于很(hěn)多(duō)新(xīn)手投资人来说，开小(xiǎo)吃店(diàn)是一个比较不错好的选择。尤其是随着家庭经济条件越来越好，使得小(xiǎo)吃行业得到了重大的发展机会。那么，在县城开一家小(xiǎo)吃店(diàn)怎么样呢(ne)?一起来看看九园给出的介绍吧。

一、小(xiǎo)吃产业持续火爆

随着“90后”成為(wèi)小(xiǎo)吃的主要消费群體(tǐ)，吃已不仅仅是满足饱腹的需求，更是成為(wèi)追求环境、味道、服務(wù)和场景的综合體(tǐ)验，特色小(xiǎo)吃品牌顺势而生。特色小(xiǎo)吃产品往往具有(yǒu)新(xīn)奇的外形、独特的味道、创意的包装，同时兼具性价比和话题度，注重营销和消费者沟通，以更年轻化、特色化的方式為(wèi)消费者带来了新(xīn)的體(tǐ)验。目前，特色小(xiǎo)吃消费已成為(wèi)一种新(xīn)的时尚，高線(xiàn)城市的消费者由于具有(yǒu)更高的消费力和更个性化的消费需求，往往是特色小(xiǎo)吃品牌看重的消费群體(tǐ)。

二、小(xiǎo)吃产业特色明显

小(xiǎo)吃产业作為(wèi)餐饮业头部赛道之一，具有(yǒu)商(shāng)户数量多(duō)、交易规模大、从业人员多(duō)等特征。小(xiǎo)吃产业向来非常有(yǒu)特色，跟大部分(fēn)餐饮一样，小(xiǎo)吃也有(yǒu)自己明显的南北差异，产品丰富多(duō)样。小(xiǎo)吃除了在风味上特色十足，其经营上也不分(fēn)早中晚年月份，消费者随时都可(kě)能(néng)来消费，经营灵活。

三、小(xiǎo)吃消费人群特征

在小(xiǎo)吃产业的消费人群中，女性相比男性以53%略占优势，但在家庭月可(kě)支配收入上，2000-5000元的月可(kě)支配收入占比较高，由此可(kě)看出小(xiǎo)吃的主要消费人群还是集中在中低端消费水平人群，而他(tā)们的职业主要是工作人员/职工。当然，以上指的是大部分(fēn)没有(yǒu)特色的小(xiǎo)吃店(diàn)，有(yǒu)特色的小(xiǎo)吃店(diàn)比较受中高端消费人群的追捧。