小(xiǎo)吃店(diàn)怎么开才能(néng)成功?其实一家小(xiǎo)吃店(diàn)的成功不是某个单方面原因决定的，九园结合自己多(duō)年开店(diàn)实战运营经验，為(wèi)新(xīn)手投资人具體(tǐ)分(fēn)析了一下影响小(xiǎo)吃店(diàn)成功的原因分(fēn)析，一起来了解下吧。

一、店(diàn)面位置

一家小(xiǎo)吃店(diàn)无论其它条件如何，位置一定是核心的因素，也是硬性条件。开在繁华的地段不一定会成功，但若开在完全没有(yǒu)人流量或没有(yǒu)目标客户群的地段一定成功不了，这是其它任何原因都取代不了的。简单而言，如果把肯德基开在菜市场里面还会有(yǒu)如此火爆的生意吗?

二、品牌效应

品牌，对一家小(xiǎo)吃店(diàn)的影响无疑是仅次于店(diàn)面位置了，当然，品牌一定是得有(yǒu)市场知名度和美誉度的品牌，缺一不可(kě)，若只是一个普普通通的小(xiǎo)品牌，其影响力将会大打折扣。这也是為(wèi)什么肯德基能(néng)得到持久发展的原因。一家小(xiǎo)吃店(diàn)的短期立足可(kě)能(néng)靠的是促销、产品、环境甚至店(diàn)员長(cháng)相等因素，但長(cháng)期发展一定是依赖于品牌，这是任何行业都避免不了。

三、店(diàn)面装修

这一点应该不用(yòng)详细解释，同样的产品，谁都愿意呆在一个优雅、轻松、上档次的地方去消费，而非一个脏兮兮乱糟糟的地方，更何况还是餐饮行业，脏兮兮乱糟糟给顾客的感觉就是不卫生、苍蝇店(diàn)。

四、消费體(tǐ)验感

消费體(tǐ)验感是一个综合性的因素，可(kě)以是新(xīn)奇的产品、有(yǒu)创意的装修，抑或是个性化的服務(wù)。要知道在其它因素基本相同的条件下，你的小(xiǎo)吃店(diàn)哪怕是店(diàn)内温度合适一点都有(yǒu)可(kě)能(néng)成為(wèi)消费者选择你的的理(lǐ)由。

五、服務(wù)态度

服務(wù)态度自不用(yòng)说，谁也不愿意对着一个板着脸的营业员去消费。

六、产品味道

产品味道对小(xiǎo)吃店(diàn)成功的影响自不用(yòng)说，不过这点也让很(hěn)多(duō)新(xīn)手投资人陷入了误區(qū)。何谓味道好?每个顾客对味道的评价千差万别，因此味道是相对的却不是极致的味道，不过产品味道肯定不能(néng)差，但产品味道绝对不是影响小(xiǎo)吃店(diàn)成功的唯一因素。

结束语：影响小(xiǎo)吃店(diàn)生意火爆的原因肯定不仅限于上述六方面原因，肯定还有(yǒu)其他(tā)方面的因素，建议投资人多(duō)从消费者角度出发，多(duō)為(wèi)消费者考虑，相信这样做了之后生意自然不会差到哪儿去。