相信大部分(fēn)人都有(yǒu)自己创业当老板的想法，尤其是近几年来随着餐饮行业的快速开展，越来越多(duō)的投资人朋友聚焦于餐饮。相比于动辄几百上千万的餐饮项目，十来万即可(kě)开店(diàn)的餐饮成為(wèi)了众多(duō)年轻创业者的优选项目。那么，2021年好的餐饮项目有(yǒu)哪些?下面一起来看看九园给出的餐饮行业趋势介绍吧。

1、小(xiǎo)吃

小(xiǎo)吃近几年来发展很(hěn)火，小(xiǎo)吃的范围很(hěn)广，种类多(duō)种多(duō)样，既有(yǒu)发展历史悠久的中华传统小(xiǎo)吃，也有(yǒu)独具地方特色的地方小(xiǎo)吃，还有(yǒu)一些是近几年来新(xīn)研发出来的创新(xīn)型小(xiǎo)吃。小(xiǎo)吃的市场很(hěn)广大，这是因為(wèi)小(xiǎo)吃满足了大众的口味需求，自然而然就受到广大消费群體(tǐ)的喜爱和欢迎。

2、快餐

人们生活节奏的加快，上班族的也开始慢慢的习惯每天快餐外卖的生活，快餐自然是餐饮界的大头。自从移动互联网时代到来后，快餐业增長(cháng)快速，市场份额不断扩大，已占据餐饮市场45%份额。

尤其是随着人们物(wù)质文(wén)化的丰富，传统的餐饮模式需求也越来越不能(néng)满足当下的消费者，面对消费升级以及大品类饱和，消费者的需求再次细分(fēn)，很(hěn)多(duō)新(xīn)型餐饮模式也迅速发展起来，如今的消费者不仅需要得到高品质的产品服務(wù)，同时又(yòu)希望得到高性价比的消费质量。

3、特色外卖

当下新(xīn)一代年轻消费者生活方式越来越“懒”，追求高颜值、有(yǒu)特色的外卖美食，精致的外送会让宅在家的新(xīn)一代消费者感觉立刻充实起来，自然而然占据了餐饮市场的半边天。甚至贴心的投资人还会在外包装、包材方面融入更多(duō)自己的IP形象，从而更好地吸引住顾客。

现如今时代飞速发展，餐饮行业如果不紧紧跟随时代潮流的步伐也一样会被淘汰，单打独斗的个體(tǐ)餐饮人很(hěn)难跟随时代潮流，因此建议新(xīn)手投资人可(kě)以考虑加盟模式开店(diàn)，这无疑是进入餐饮行业的不二之选。加盟后，品牌总部给予的帮助很(hěn)大，从品牌塑造、营销策划、新(xīn)品调研与上市、门店(diàn)经营管理(lǐ)等各个层面帮助加盟店(diàn)安心经营，从而保持品牌的个性化，更具有(yǒu)市场竞争力。