现在越来越多(duō)的年轻投资人不太愿意為(wèi)别人打工，都想着自己开店(diàn)，然而太大的投资因為(wèi)资金不够不敢冒风险，多(duō)数心里面比较倾向于选择投资小(xiǎo)、回报高、风险低的项目。因此小(xiǎo)吃行业成為(wèi)了众多(duō)年轻投资人的优先选择，小(xiǎo)吃行业进入门槛低、现金回流快、利润可(kě)观，甚至有(yǒu)部分(fēn)投资人在餐饮行业打拼多(duō)年，认為(wèi)自己的经验和资金都不是问题，就盲目开店(diàn)，殊不知看别人开店(diàn)赚钱和自己开店(diàn)完全不是一回事，成功不是一蹴而就，各有(yǒu)各的诀窍和教训。那么，為(wèi)什么建议新(xīn)手开小(xiǎo)吃店(diàn)呢(ne)?九园详细分(fēn)析了如下七点原因，仅供大家参考。

1)小(xiǎo)吃店(diàn)风险低

开一家小(xiǎo)吃店(diàn)需要的启动资金不是很(hěn)多(duō)，对于很(hěn)多(duō)投资人来说都能(néng)够承担得起，开店(diàn)后不需要有(yǒu)很(hěn)大的心理(lǐ)压力，这样也就不用(yòng)急于求成，开店(diàn)成功率自然高、开店(diàn)风险低。

2)小(xiǎo)吃利润可(kě)观

小(xiǎo)吃的主要消费人群集中在80、90、00后等群體(tǐ)，个性消费突出，不会特别在意性价比，追求有(yǒu)特色、高颜值等新(xīn)奇消费體(tǐ)验，因此利润相比其他(tā)来说更可(kě)观。

3)门店(diàn)管理(lǐ)轻松

小(xiǎo)吃店(diàn)不用(yòng)雇佣太多(duō)的员工，每个人做什么、该怎么做都能(néng)够实现量化目标，只需要每天按照计划安排就能(néng)够顺利营业，经营起来相对比较轻松。

4)原料浪费少

小(xiǎo)吃店(diàn)在原料方面有(yǒu)着比其他(tā)餐饮店(diàn)没有(yǒu)的优势，因為(wèi)只要经营上手后，每天备货多(duō)少、用(yòng)多(duō)少东西，都可(kě)以很(hěn)合理(lǐ)的做好规划。

5)原料采購(gòu)方便

小(xiǎo)吃店(diàn)相对来说产品比较单一，因為(wèi)产品相对来说是固定的，并且只要受消费者喜爱的几样产品，所以采購(gòu)方面自然轻松很(hěn)多(duō)，如果你是加盟的话，配货完全由总部供应，自然就更方便。